Cartagena sigue afianzándose como destino gastronómico con la reciente feria celebrada en el Puerto.

La iniciativa, organizada por Turismo del Ayuntamiento, permitió a cientos de personas disfrutar de tapas locales.

Cartagena sigue afianzándose como destino gastronómico. El pasado fin de semana, el puerto del municipio acogió una feria donde cientos de personas pudieron degustar algunos de los platos más emblemáticos de la región, elaborados con productos locales. La iniciativa, organizada por Turismo del Ayuntamiento, ofreció a los visitantes la oportunidad de saborear platos como la marinera, el asiático y los michirones, entre otras delicias culinarias. La edil de Turismo, Beatriz Sánchez del Álamo, y la concejal de Comercio, Belén Romero, asistieron al evento.

Sánchez del Álamo elogió el trabajo de los organizadores y las empresas colaboradoras en la organización del evento. Subrayó la importancia de organizar ferias de este tipo para seguir impulsando la gastronomía cartagenera y consolidar la ciudad como un destino gastronómico de renombre.

Además de las delicias culinarias, los visitantes pudieron disfrutar de diversas actividades, como dos conciertos de música en directo de los grupos Canela en Rama y La Saga.

PLAN DE TURISMO Y SOSTENIBILIDAD
 
El Plan de Turismo y Sostenibilidad de Cartagena, financiado por la Unión Europea con fondos Next Generation-EU, busca consolidar la ciudad como un destino turístico de calidad, equilibrado y respetuoso con su entorno. La estrategia se basa en la preservación del patrimonio cultural, histórico y natural, promoviendo un turismo responsable que garantice el desarrollo económico sin comprometer los recursos locales. Para ello, se impulsa la diversificación de la oferta turística, fomentando experiencias que vayan más allá del sol y playa, como el turismo patrimonial, gastronómico y de naturaleza. Además, se refuerzan medidas de protección medioambiental y se apuesta por la reducción de la huella ecológica del sector turístico.

El plan también pone el foco en la digitalización, la accesibilidad y la colaboración público-privada como ejes fundamentales para la modernización del sector. Se implementarán herramientas tecnológicas para mejorar la experiencia del visitante y optimizar la gestión turística, garantizando un acceso inclusivo a todos los servicios. Asimismo, la estrategia busca fortalecer la economía local mediante la generación de empleo y la promoción de productos y comercios autóctonos. Con este enfoque, Cartagena avanza hacia un modelo turístico innovador y sostenible, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las nuevas tendencias del turismo responsable.

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